Archives

KELAS KOPI KREATIF

KELAS KOPI KREATIF diadakan tanggal 16 OKTOBER 2016 berjalan dengan lancar dan sukses. BERIKUT INI KOMENTAR & TESTIMONI MEREKA !!
KopiKreatif_180916_01

 

Ricky Setiawan (JOMBANG)
Suka sama kelas kopi kreatifnya.

Mokhamad Rudi Irwanto (PATI)
Bermanfaat.

Inrahim Harianto (SIDOARJO)
Inspiratif dan Motifatif.

Kevib Renakdo Uspessy
Siiiip.

D. Donni Sakka Panja (BANYUWANGI)
PUAS Sekali.

Rizal Chandra (SIDOARJO)
Bagus, dan menambah wawasan untuk pecinta kopi. Sip!.

Suma Yuanta Putra (MOJOKERTO)
Pengalaman baru dapat berkreasi membuat iced cappucino.

Tanggal 18 SEPTEMBER 2016 KopiKreatif_180916_01

 

Aminur Rahman (BANJARMASIN)
Sangat membantu dalam pengetahuan Basic espresso.

Nurhasanah Nurdin (BANJARMASIN)
Suasana nyaman, materi mudah dimengerti, peserta langsung bisa berkreasi masing-masing.

Erni Maria (SIDOARJO)
WOW &AHA, Leverage skill advance.

Amir Hidayah (BOYOLALI)
Mendapatkan lebih banyak pengetahuan lebih banyak tentang kopi.

Chandra Halim (SURABAYA)
Penjelasan mudah dipahami, materi bermanfaat, mendukung muridnya untuk dapat maju.

Tanggal 31 JULI 2016.

 

Kreatif_CeciliaCecilia (SURABAYA)
Pelatihan yang sangat bermanfaat dan mudah di pahami oleh orang awam sekalipun

Kreatif_AnthonyAnthony Handoko (SURABAYA)
Mantap dah! Saya bisa akhirnya. Good job lezat academy.

Kreatif_RadityaRaditya IB Satria (SURABAYA)
Mantap kopi kelasnya.

Kreatif_DwikaDwika Satrio D (SURABAYA)
Penjelasan menarik, bisa coba buat kopi sepuas hati.

Kreatif_MiftaMiftachul Arief (GRESIK)
Lezat Academy sangat membantu dalam memberikan ilmu pengetahuan terkait kopi,
 saya puas.

Kreatif_BennyBenny Irianto (SURABAYA)
Baik & bermanfaat.

Tanggal 22 MEI 2016.

KopiKreatis_GitaGita (Bengkulu Selatan)
Sangat menyenangkan, yang awalnya tidak bisa membuat kopi jadi lebih paham lagi. BTW sangat bagus.

LatteArt_HelmiHelmi Al Ghifari (Madura)
Istimewa

LatteArt_AdityaAditya Pratama Putra (Surabaya)
Kelas hari ini sangat membantu membuat menu baru untuk kita yang berencana buka bisnis coffeshop

KELAS BASIC BARISTA

KELAS BASIC BARISTA diadakan tanggal 09 OKTOBER 2016 berjalan dengan lancar dan sukses. BERIKUT INI KOMENTAR & TESTIMONI MEREKA !!

Barista_091016_02

Sri Frantjis Suherman (SURABAYA)
Bagus & menarik, sangat jelas dan praktis.

Hari Sutoko (SURABAYA)
Bagus, penjelasan gampang dimengerti.

Fika Mursida (LAMONGAN)
Menarik & Bagus.

Suma Yuanita Putra (MOJOKERTO)
Sangat bermanfaat.

Ibrahim Harianto (SIDOARJO)
Materi aplikatof dan penyajian yang inspiratif.

Ricky J (SURABAYA)
Kelas yang bermanfaat & komunikatif terutama bagi pemula.

Yusuf Sani (SURABAYA)
Trainingnya sangat memuaskan dan perkataannya mudah dicernah.

Ricky Setiawan (JOMBANG)
Kelas Baristanya sangat bagus diajarkan dari awal hingga mengerti.

Amir Hidayah (SURABAYA)
Seperti biasa suasana kelas menyenangkan.

Faisal Munawir (SURABAYA)
Untuk kelas basic sudah sangat cukup untuk saya sebagai orang awam di sunia kopi.

Tanggal 11 SEPTEMBER 2016 .
Barista_110916_02

Chandra Halim (SURABAYA)
Materi disampaikan dengan baik, pangajar berkompeten & Profesional, fasilitas yang disediakan menunjang pelatihan.

Codrad Prijanto (PONOROGO)
Kursus kilat bermanfaat, tentor ramah, mudah diserap sudah termasuk teori & praktek.

Siti Rahayu (KEDIRI)
Fun Class, pengen ikut barista class selanjutnya.

Febrian K. Ady (PATI)
Wawasan dan pengetahuan tentang kopi bertambah.

Wiwik Budianti (JAKARTA)
Belajar 1 hari serasa 1 semester komplit. Bisa praktek di rumah dengan alat-alat kopi sederhana

Mega Yunita Teguh Wardani (SURABAYA)
Terima kasih untuk kelas hari ini, pengalaman ilmu baru yang saya dapat hari ini membuat saya senang, bahagia karena bertambah wawasan.

Abduh Robbi Laksono (SURABAYA)
TOP Banget deh.

Tanggal 30 JULI 2016.

Kreatif_DwikaDwika Satrio Darmawan (SURABAYA)
Penjelasan menarik, praktek dibimbing dengan jelas.

Basic_CakCak Lilik Soeryo (TUBAN)
Amazing! dari gak ngerti kopi jadi paham.

Basic_CandraCandra Nova Kusjaya (MALANG)
Saya orang awam yan memulai bisnis keluarga, saya menjadi bingung beruntung saya mendapat kabar kalau di Lezat Academy bisa berlatih, bekerja, berkreasi. Sukses LEZAT ACADEMY. Terima kasih

Basic_RickyRicky Willys (AMBON)
Secara umum pelatihannya bagus.

Basic_YuniarYuniar Dwi Ardianto (GRESIK)
Pelayanan dan pembelajaran yang baik. Like buat "Lezat".

Kreatif_MiftaMiftachul Arief (Gresik)
Dengan Lezat Academy khusus di kelas basic barista, saya banyak mendapatkan hal baru / knowledge terkait.

Tanggal 04 JUNI 2016.

Sharo M (Surabaya)
Tidak sperti perkiraan karena lebih menarik dan asik

LatteArt_Aditya
Aditya Pratama Putra (Surabaya)
Sangat membantu untuk membuat kopi dengan manual brow

Cooking Class Basic Barista (Periode Juli ’16)

Bersama Chef Jeje (Coffindo) LeZat Gelar Cooking Class – Basic Barista

SURABAYA – LeZAT Academy kembali menggelar Cooking class Hands On dengan tema “ Barista Basic”. Cooking class kali ini cukup menarik minat peserta yang sebagian merupakan para pecinta kopi hingga yang ingin memulai bisnis Café/ kopi. Seperti yang diketahui LeZAT Academy adalah salah satu divisi LeZAT Grup yang bergerak di bidang cooking Hands On, Just Demo, Cooking Show/Cooking Demo. Oleh karena itu LeZAT Academy ingin memanjakan para pembaca setia LeZAT dengan menghadirkan cooking class yang melibatkan Chef yang telah ahli dalam bidang barista kopi.

Kelas ini digelar di Dapur LeZAT tepatnya di. Kompleks Niaga Permai, Jl. Veteran Blok 9-B Surabaya. Cooking class berlangsung pada tanggal 30-31 Juli 2016. Peserta yang mengikuti cooking class tidak perlu membawa alat pribadi dari rumah, karena Tabloid LeZAT sudah menyediakan peralatan khusus

Kelas Basic
Para peserta yang ikut paling banyak dari kalangan pemula yang ingin belajar bagaimana cara meracik kopi, coklat, greentea maupun cara membuat latte yang smoothy sebelum memulai praktek para peserta diberi pengetahuan dasar tentang kopi dan jenis kopi mulai dari kopi Arabica, Robusta, Excelsa hingga biji kopi Lanang yang selama ini menjadi favorit para pecinta kopi.

“ Disini para peserta diajarkan bagaimana membedakan biji kopi dilihat dari bentuk fisiknya, dan bagaimana cara membuat kopi dimulai dari penggilingan kopi”, ujar Jeje selaku pengajar Barista.

Barista_300716

Antusias Para Peserta
Antusias para peserta cukup besar dalam cooking class kali ini, para peserta mendapat segudang pengetahuan dasar dalam membuat kopi dan latte art, meliputi membuat latte yang smoothy lalu menggambar di atas kopi, greentea ataupun coklat dengan beberapa gambar seperti hati, bunga, pohon, hewan dan gambar cantik lainnya. Adanya Latte cantik dan menawan kreasi dari peserta kala itu menghiasi ruangan seketika. Salah satu peserta yaitu Bapak Ricky yang sengaja jauh-jauh dari Ambon ke Surabaya untuk belajar meracik kopi yang nikmat, ia juga mengungkapkan bahwa ia sangat senang bisa mengikuti kelas Barista ini karena dengan mengikuti kelas barista hari ini, ia bisa praktek sendiri dirumah dan mengaplikasikannya pada usahanya yang ada di Ambon. “Saya sangat senang sekali karena pengajarannya mudah dipahami dan sangat jelas, ketika tanya jawab interaksinya pun responsif, tema dan materi cukup detail, saya akan aplikasikan ke café saya yang ada di Ambon. Jika berkenan LeZAT juga adakan acara kelas disana biar warga Am on bisa belajar”, ujar Bapak Ricky seraya tersenyum.

Cooking Class Barista Basic Dan Latte Art (Periode Mei ’16)

Bersama Chef Jeje (Cofindo) LeZat Gelar Cooking Class – BASIC BARISTA dan LATTE ART

Barista_02SURABAYA – LeZAT Academy kembali menggelar Cooking class Hands On dengan tema “ Barista Basic dan Latter Art”. Cooking class kali ini cukup menarik minat peserta yang sebagian merupakan para pecinta kopi hingga yang ingin memulai bisnis Café/ kopi. Seperti yang diketahui LeZAT Academy adalah salah satu divisi LeZAT Grup yang bergerak di bidang cooking Hands On, Just Demo, Cooking Show/Cooking Demo. Oleh karena itu LeZAT Academy ingin memanjakan para pembaca setia LeZAT dengan menghadirkan cooking class yang melibatkan ahli dalam bidang kopi yaitu Cofindo.

Kelas ini digelar di Dapur LeZAT tepatnya di. Kompleks Niaga Permai, Jl. Veteran Blok 9-B Surabaya. Cooking class berlangsung selama 3 hari, yakni 8 Mei 2016 (Basic Art), 14 Mei 2016 dan 15 Mei 2016 (Latter Art). Peserta yang mengikuti cooking class tidak perlu membawa alat pribadi dari rumah, karena Tabloid LeZAT sudah menyediakan peralatan khusus.

Kelas Basic Art dan Latter Art
Untuk kelas basic art barista di laksanakan pada hari minggu 8 Mei 2016 , disini  para peserta yang ikut paling banyak  dari kalangan pemula yang ingin belajar bagaimana cara meracik kopi, coklat, greentea maupun cara membuat late  yang smoothy dan untuk kelas latter art diadakan pada tanggal 14 mei 2016 dan tanggal 15 Mei 2016, disini materi yang diajarkan meliputi bagaimana cara menghias diatas kopi, redvelvet maupun greentea menggunakan late.

Antusias Para Peserta
Antusias para peserta cukup besar, dalam cooking class yang berjalan selama kurang lebih 4 jam ini, para peserta mendapat segudang pengetahuan  dasar dalam membuat kopi dan late art, meliputi membuat late yang smoothy lalu menggambar di atas kopi, greentea ataupun coklat dengan beberapa gambar seperti hati, bunga, pohon, hewan dan gambar cantik lainnya. Adanya Late cantik dan menawan kreasi dari peserta kala itu menghiasi ruangan seketika. Salah satu peserta yaitu Bapak Hendrik yang sengaja jauh-jauh dari kota Jakarta ke Surabaya untuk belajar menghias late, ia juga mengungkapkan bahwa ia sangat senang bisa mengikuti kelas Barista ini karena dengan mengikuti kelas selama 2 hari ini, ia bisa praktek sendiri dirumah membuat gambar-gambar latte untuk saudara dan teman.. “Saya sangat senang sekali karena pengajarannya mudah dipahami dan sangat jelas, ketika tanya jawab interaksinya pun responsive, tema dan materi cukup detail“ ujar tutup bapak Hendrik.

Kelas Basic Barista (Periode Mei ‘2016)

KELAS BASIC BARISTA diadakan tanggal 08 MEI 2016 berjalan dengan lancar dan sukses. BERIKUT INI KOMENTAR & TESTIMONI MEREKA !!

 

Dhany (Surabaya)
Wow buat pengalaman jadi basic barista

Sri Mumpuni (Tangerang Selatan)
Tambah pengetahuan kopi, langsung buka usaha cafe

Taufik (Sukoharjo, Jawa Tengah)
Ini sip oke

12