Barista Espresso Class (2 Hari)

Chef: Jeje
Tanggal: -
Waktu: -
Kota: Surabaya

Kami menyediakan Kursus singkat yang meliputi semua aspek dari kopi espresso dengan berbagai jenis gaya penyajian dengan dipandu guru barista Perpengalaman. Peserta kursus tidak hanya belajar, tetapi juga bisa mengetahui ilmu tentang espresso.

Anda akan belajar keterampilan dalam meracik dan mengembangkan minuman Kopi yang profesional dan mengenal teknik yang benar menyeduh kopi. Wajib dikuti oleh Anda yang hobi kopi sebagai peminum kopi ataupun ingin usaha kopi. Baik Anda pemula, mahasiswa, umum atau para wirausahawan yang ingin berbuka bisnis kopi.

PROGRAM KELAS BARISTA BASIC ESPRESSO (2HARI)
(DI KHUSUSKAN UNTUK PESERTA YANG INGIN MENJADI PRA-BARISTA MENGGUNAKA NMESIN KOPI)

HARI KE-1
– PENGENALAN ESPRESSO MACHINE,GRINDER,BARISTATOOLS
– PENGENALAN ESPRESSO BLEND
– ESPRESSO CALIBRATION
– STANDART ESPRESSO DAN PROTOCOL
– MILK STEAMING,MILK FROTHING,MILK POURING
– ESPRESSOBASED DRINKS : CAPPUCCINO, CAFÉLATTE, MACHIATO, MOCHA, etc
– FLAVOUR LATTE
– PENGEMBANGAN MENU DASAR ESPRESSO

HARI KE-2
– PENGEMBANGAN MENU BASIC ESPRESSO
– MAINTENANCE & CLEANING MACHINE & BARISTA TOOLS
– MILK POURING TEKNIKBASIC
– LATTE ART PATTERN : ADVANCE & CREATIONS DEVELOPMENT(15 JENIS PATTERN)
– EXAMINATION / UJIAN PRAKTEK PERSONAL / PENILAIAN

BARISTA TRAINER : 2ORG
PESERTA : MIN 2ORANG, MAX 10 ORANG
WAKTU DURASI : 5 JAM PERHARI / 2SESI (10 PAGI – 12 SIANG, BREAK 1 JAM,1 SIANG – 3 SORE)
SERTIFIKAT : ONEPRESSO COFFEE, DIDUKUNGLEZAT, DENALI, YAMI, SCURO, AKSI
REGISTER : Rp.3.000.000 / seat
Pelasanaan : sebulan sekali
FREE GIFT : MILK JUG 600ml,COFFEE ESPRESSO BLEND 200gr
FASILITAS :
– Modul
– Makan Siang
– Sertifikat

Siapa Saja yang Wajib Mengikuti Cooking Class ini?
1. Calon Pengusaha Kuliner
2. Pengusaha Bisnis Kuliner
3. Ibu Rumah Tangga yang ingin menambah penghasilan
4. Para pembisnis lain yang ingin menambah usahanya

Tanggal               : 10,11 Oktober 2018
Harga                    : Rp 3.000.000,-
Lokasi  
        
        : Kompleks Niaga Permai – Jl. Veteran 9B, Surabaya (dekat Jembatan Merah Plaza, seberang gedung BCA Veteran).

Jadwal Selanjutnya :
Tanggal 18 – 19 Oktober 2018

biz camp barista

DISKON 10% buat yang ikut berdua
DISKON 15% ikut bertiga atau lebih
DISKON 20% ikut GRUP 4 atau lebih !
BONUS :  Milk Jug 350ml, Milk Frother, KOPI 200 gram

Khusus Kelas ini GRUP / PRIVATE :
1 Orang Rp. 4.600.000,-
2 Orang Rp. 6.600.000,-

3 Orang Rp. 8.000.000,-

INFORMASI PENDAFTARAN :
Telepon : (031) 3538710 (Andah / Ida / Aini)
WhatsApp / SMS : +6282132719475 / +6282132719471
BBM : 5D106281
LINE : lezat_pastrynbakery
Email : info@lezatacademy.com

Cara Pembayaran :
Untuk pembayaran dapat dilakukan ke rekening:
– BCA : 256-0020-778 a/n PT. Mediantara Infopersada
Setelah melakukan pembayaran, harap konfirmasi kembali ke kami (sesuai kontak yang tercantum pada info pendaftaran di atas)