Cooking Class Hands On Tabloid LeZat
Gelar Cooking Class Pudding Art Yang ke 3
Sukses dengan cooking class pudding art yang ke 3, Tabloid LeZAT gelar kembali cooking class yang ke 4. Sabtu 27 September 2014 lalu tepatnya di Dapur Uji LeZat, Tabloid LeZat group mengadakan cooking class lanjutan. Total peserta yang mengikuti sebanyak 10 peserta yang berasal dari ibu-ibu rumah tangga dan pelaku usaha ala rumahan. Peserta yang mengikuti cooking class tidak perlu membawa alat pribadi dari rumah, karena Tabloid LeZAT sudah menyediakan peralatan khusus mulai dari suntikan dan media. Tidak hanya peralatan saja, para peserta juga mendapat kesempatan untuk membuat kreasi Pudding Art sebanyak 3 media.
Bahan baku yang digunakan adalah jelly, gelatine, pewarna khusus makanan, susu cair sebagai tambahan untuk pudding warna. Untuk memasaknya peserta juga diberi pengetahuan tentang tekhnik memasak pudding yang benar. Materi yang diajarkan dari pengajar dipraktekkan secara bertahap, hingga peserta paham betul tentang teknik menyuntik yang benar.
MENGHASILKAN BERBAGAI KREASI PUDDING ART
Antusias peserta terlihat ketika para peserta konsentrasi dalam menyuntikan pudding warna kedalam pudding bening. Untuk menghasilkan Pudding Art yang sempurna memang membutuhkan ketelitian dan kejelian ketika membuatnya, salah satunya adalah ketika membentuk rangkaian kelopak bunga dengan memasukkan adonan pudding warna kedalam pudding bening dengan menggunakan suntikan. Para peserta diajarkan cara membuat daun, kelopak bunga, beberapa bentuk bunga hingga cara menggunakan tools atau alat khusus membuat kelopak bunga.
Sekitar 4 jam telah berlalu, setelah para peserta meyelesaikan 3 media, pengajar dan tim LeZAT memilih beberapa hasil peserta yang terbaik dan terlihat sempurna. Selain hadiah untuk penilaian hasil terbaik, peserta juga diberi kesempatan berupa hadiah yang diberikan dalam bentuk door prize yang disediakan khusus untuk para peserta cooking class.
Wakhidatus Sholikhah selaku peserta dengan hasil terbaik, mengungkapkan bahwa ia sangat senang mengikuti cooking class ini. ia berharap bisa mendapat banyak pengalaman dan dapat diaplikasikan dalam bentuk bisnis usaha yang ia jalankan. Selain itu baginya hal pesertayang paling sulit dalam membuat pudding art ketika menggunakan alat, karena ia belum terbiasa dan ini merupakan pengalaman pertama baginya dalam mengikuti hands on pudding art.
Selain Wakhidatus Sholikhah, juga terdapat Yetty Chiry peserta terjauh dari pulau Sumbawa, wanita ini sengaja datang jauh dari Sumbawa untuk mengikuti cooking class semacam ini, ingin mencari pengalaman dan menambah pengetahuan membuat variasi produk karena pudding art di Sumbawa masih belum booming dan masih jarang. Kesan-kesan setelah mengikuti kelas puuding art ini semoga bisa menjadi tambahan ladang bisnis untuk usaha yang saat ini sudah menjadi mata pencahariannya.
