Bersama Chef Jeje (Cofindo) LeZat Gelar Cooking Class – BASIC BARISTA dan LATTE ART
SURABAYA – LeZAT Academy kembali menggelar Cooking class Hands On dengan tema “ Barista Basic dan Latter Art”. Cooking class kali ini cukup menarik minat peserta yang sebagian merupakan para pecinta kopi hingga yang ingin memulai bisnis Café/ kopi. Seperti yang diketahui LeZAT Academy adalah salah satu divisi LeZAT Grup yang bergerak di bidang cooking Hands On, Just Demo, Cooking Show/Cooking Demo. Oleh karena itu LeZAT Academy ingin memanjakan para pembaca setia LeZAT dengan menghadirkan cooking class yang melibatkan ahli dalam bidang kopi yaitu Cofindo.
Kelas ini digelar di Dapur LeZAT tepatnya di. Kompleks Niaga Permai, Jl. Veteran Blok 9-B Surabaya. Cooking class berlangsung selama 3 hari, yakni 8 Mei 2016 (Basic Art), 14 Mei 2016 dan 15 Mei 2016 (Latter Art). Peserta yang mengikuti cooking class tidak perlu membawa alat pribadi dari rumah, karena Tabloid LeZAT sudah menyediakan peralatan khusus.
Kelas Basic Art dan Latter Art
Untuk kelas basic art barista di laksanakan pada hari minggu 8 Mei 2016 , disini para peserta yang ikut paling banyak dari kalangan pemula yang ingin belajar bagaimana cara meracik kopi, coklat, greentea maupun cara membuat late yang smoothy dan untuk kelas latter art diadakan pada tanggal 14 mei 2016 dan tanggal 15 Mei 2016, disini materi yang diajarkan meliputi bagaimana cara menghias diatas kopi, redvelvet maupun greentea menggunakan late.
Antusias Para Peserta
Antusias para peserta cukup besar, dalam cooking class yang berjalan selama kurang lebih 4 jam ini, para peserta mendapat segudang pengetahuan dasar dalam membuat kopi dan late art, meliputi membuat late yang smoothy lalu menggambar di atas kopi, greentea ataupun coklat dengan beberapa gambar seperti hati, bunga, pohon, hewan dan gambar cantik lainnya. Adanya Late cantik dan menawan kreasi dari peserta kala itu menghiasi ruangan seketika. Salah satu peserta yaitu Bapak Hendrik yang sengaja jauh-jauh dari kota Jakarta ke Surabaya untuk belajar menghias late, ia juga mengungkapkan bahwa ia sangat senang bisa mengikuti kelas Barista ini karena dengan mengikuti kelas selama 2 hari ini, ia bisa praktek sendiri dirumah membuat gambar-gambar latte untuk saudara dan teman.. “Saya sangat senang sekali karena pengajarannya mudah dipahami dan sangat jelas, ketika tanya jawab interaksinya pun responsive, tema dan materi cukup detail“ ujar tutup bapak Hendrik.
