Bersama Chef Dendi LeZat Gelar Cooking Class – Roti Pemula
Kelas aneka roti pemula yang digelar selama tiga hari ini mulai hari selasa, 9 – 11 Februari 2016. Kala itu tampak terlihat antusias para peserta yang sedang belajar teknik membuat serta membentuk adonan hingga mengisi adonan dengan jenis roti tertentu. Bersama Chef Dendy, para peserta yang kebanyakan para ibu – ibu rumah tangga dan para pemula serta para remaja putri ini tampak puas
dengan hasil roti yang mengembang sempurna. Pasalnya mereka diajarkan langsung aneka bentuk roti Taiwan serta beberapa filling dan topping.
Chef Dendy juga berbagi tips dalam pembuatan roti salah satunya adalah dalam pengadukan adonan roti harus tepat waktu dan harus selalu memperhatikan suhu adonan mulai proses pengembangan hingga proses pemanggangannya. Salah satu peserta Jenny mengungkapkan bahwa ia senang bisa mengikuti kelas ini.
Baginya, materi aneka roti ini sangat cukup di mengerti. “ Saya bisa tahu banyak tentang aneka roti yang ternyata sangat bervariasi dan bermanfaat bagi saya, nantinya mungkin akan saya diterapkan untuk membuka bakery shop“ tutup peserta asal Kupang ini.
