Bersama Chef Dendi LeZat Gelar Cooking Class – Martabak Manis & Martabak Telur
SURABAYA – Kamis, 22 Oktober lalu, kelas Martabak dilangsungkan di Dapur LeZAT. Pada kelas kali ini, LeZAT Academy menghadirkan Chef Dendi yang ahli di bidangnya. Chef Dendi mengajarkan 2 menu yakni “ Martabak Telur dan Martabak Manis ”.
Antusias para peserta terlihat ketika belajar membentuk kulit martabak dan mencetak martabak manis. Chef Dendi juga membagi tips seputar membuat martabak telur, diantaranya untuk merendam adonan ke dalam minyak, dibutuhkan waktu perendaman paling lama 8 jam.
“Untuk Martabak Manis, Anda harus mengikuti langkahnya dengan benar, maka hasil martabak/terang bulan ini akan sempurna dan berserat “ungkap Chef Dendi. Salah satu peserta Ibu Mega asal Mojokerto menuturkan, ia sangat senang sekali mengikuti kelas martabak.
“Setelah mengikuti kelas ini, saya makin bersemangat untuk membuat terang bulan yang merupakan makanan favorit keluarga saya dan semakin yakin untuk memulai sebuah usaha yang sudah menjadi rencana ke depan, “ lanjut Ibu Mega.
