Tabloid LeZAT Gelar Cooking Class
Decoration Chocolate Cake Bersama Elmer Chocolate
Surabaya, sukses dengan cooking class Puding Art pada bulan Juni lalu, kini Tabloid LeZAT mengadakan kembali cooking class yang ke-4 kalinya dengan tema yang berbeda. Acara yang berlangsung pada Sabtu, 20 September lalu bertempat di Dapur Uji, Tabloid LeZAT bekerja sama dengan Elmer Chocolatier menggelar kembali cooking class yang bertajuk “Dekorasi Cake Cokelat”. Total peserta yang mengikuti ada 13 orang yang berasal dari kalangan Ibu rumah tangga dan juga pengusaha rumahan Cake & Bakery. Dalam kelas ini, peserta mendapat 1 buah cake cokelat, cokelat translate, cetakan cokelat, modul dan juga cokelat compound yang disponsori oleh Elmer Chocolatier.
Dalam cooking class kali ini peserta mendapat teknik dasar dari mengoles krim, menyiram cokelat serta cara mengolah dan membuat hiasan cokelat dari pengajar cooking class yang dipandu langsung dari tim Elmer Chocolatier yakni Chef Jeffry Leonardo yang juga dibantu oleh Chef Prima dan Chef Mulyana serta juga beberapa tim dari Elmer.
ANTUSIAS DAN HASIL PESERTA KELAS DEKORASI CAKE COKELAT
Antusias para peserta cukup besar, bisa dilihat dari berbagai daerah mulai dari Surabaya, Sidoarjo, Gresik, Mojokerto hingga Jember. Salah satunya adalah Yeni dan Siti. Yeni adalah pemilik usaha cake & Bakery di kota asalnya Jember. Ia mengaku baru pertama kali mengikuti cooking class. Rasa ingin tahunya yang besar membuat ia rela datang jauh dari Jember. Ia berharap setelah mengikuti kelas ini, selanjutnya dapat menjual produk yang serupa. Peserta lain yang tak kalah antusiasnya adalah Ane yang rela datang jauh dari Mojokerto mengaku sangat tertarik mengikuti kelas ini. Meski sering mengikuti cooking class, namun belum pernah ia mengikuti kelas dekorasi cake cokelat. Dan ini adalah kelas pertama bagi saya ‘pungkasnya’.
Sekilas peserta tampak kesulitan dalam menghias cake yang ada dihadapan mereka. Sebab, mayoritas dari mereka mengaku baru pertama kali mengikuti cooking class. Meski merasa kesulitan, namun para pengajar selalu mendampingi hingga peserta paham tentang materi yang diajarkan. Dari total 13 peserta, terpilihlah ibu Mellanie dari Kebraon Widya, Surabaya sebagai hasil terbaik yang dinilai langsung dari tim Top Chef Elmer Chocolatier. Beliau sangat senang mengikuti cooking class ini dan berharap bisa mengikuti kelas lagi di lain waktu. Sebab, ini adalah pertama kalinya dalam mengikuti cooking class.
*LZ/Imamiyah, Foto Dok : Bembenk
