Dalam kelas ini peserta akan membuat mie yang kenyal dan nikmat baik menggunakan telur tanpa bahan pengawet maupun adonan mie yang tidak menggunakan telur, yang kemudian divariasikan menjadi olahan mie kekinian. Dengan mengikuti kelas ini peserta pelatihan dapat mengaplikasikan pada usahanya nanti. Anda juga bisa mendapatkan trik serta tipsnya hingga pengetahuan akan bahan yang bagus dengan harga yang terjangkau.
MATERI YANG DI BERIKAN :
Pengenalan alat pembuatan mie yang digunakan.
Pengenalan bahan-bahan pembuatan mie.
Trik pemilihan jenis bahan yang digunakan dalam pembuatan topping mie.
Trik pemilihan jenis bahan yang digunakan dalam pembuatan mie.
Teknik penyimpanan mie.
Teknik pembuatan mie yang kenyal (manual dan mesin).
Teknik membuat aneka mie kekinian.
Teknik penyajian mie yang bisa menarik konsumen.
INFORMASI KELAS BISA KLIK DIBAWAH INI :